La Bella Ferrara Bakery, Italská pekárna v Little Italy, Manhattan, Spojené státy.
La Bella Ferrara je italská pekárna v Little Italy, kde za skleněnými vitrínami v malém obchodě stojí řady čerstvých cannoli, sfogliatelle a tradičních italských sušenek. Obchod také připravuje slavnostní dorty pro větší objednávky a nachází se blízko středu historických bloků čtvrti.
Pekárna začala jako rodinný podnik na konci 19. století a od té doby zůstala stálicí v Little Italy. Její původní recepty se předávaly po mnoho generací a zůstaly věrné svým kořenům i přes měnící se časy.
Toto místo se stalo shromaždištěm, kam lidé odvšude chodí ochutnat skutečné italské cukrářské postupy, které formovaly tuto čtvrť. Místní i návštěvníci sdílejí stejný pult, spojeni láskou k ručně vyráběným sladkostem připravovaným tradičním způsobem.
Pekárna se nachází poblíž Mulberry Street a otevírá brzy ráno pro rychlé nákupy i větší zakázky. Je snadné ji najít a je přístupná pro běžné návštěvy nebo speciální objednávky dortů.
Obchod nabízí cannoli bar s devíti různými druhy, které mísí tradiční ricottové náplně s moderními variacemi, jako je red velvet. Tato škála ukazuje, jak pekárna ctí své řemeslo a zároveň zůstává otevřená novým nápadům.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 826 přispěvatelů z celého světa.
