Tacos La Banqueta Puro DF, Mexická restaurace ve východním Dallasu ve Spojených státech.
Tacos La Banqueta Puro DF připravuje tacos ve stylu Mexico City s grilovaným hovězím hrudím, pastor a masem cabeza na zdvojených kukuřičných tortillách. Čerstvý koriandr a nakrájená cibule se přidávají na každé taco těsně před podáváním.
Restaurace byla založena, aby přinesla tradiční mexické pouliční jídlo do Dallasu a zpřístupnila autentické přípravy Mexico City v různých částech Texasu. Výrazně rozšířila nabídku pravých mexických jídel v regionu.
Restaurace ctí kulinářské tradice Mexico City prostřednictvím viditelných technik vaření, jako je grilování okrajů tortilly a specifické přípravy masa, které utvářejí chuť jídla. Tyto metody zůstávají ústředním prvkem fungování kuchyně dodnes.
Restaurace se nachází na North Carroll Avenue a je otevřena od pondělí do soboty, snídaňové tacos se podávají mezi 9:00 a 11:00. Nejlepší čas na návštěvu je během těchto ranních hodin, kdy se jídlo čerstvě připravuje.
Ručně psaný nápis hlásá 'Diety jsou zde zakázány,' což vyjadřuje odmítnutí restaurace upravovat svá jídla. Toto prohlášení odráží filozofii, že autentické mexické jídlo má zůstat vydatné a nezměněné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 805 přispěvatelů z celého světa.
