Plantation Smokehouse, Restaurace v Saint Ann, Jamajka
Plantation Smokehouse je restaurace v Richmondu, Saint Ann, Jamajka, která spojuje tradiční jamajské metody uzení s americkými, asijskými a mezinárodními styly vaření. Menu nabízí pokrmy jako uzené ocasy humra, barbecue žebra a kari kozí maso.
Plantation Smokehouse byla první udírnou otevřenou v Saint Ann, která spojila tradiční jamajské metody uzení s kulinářskými vlivy ze zahraničí. To z ní udělalo zlomový bod pro stravování v oblasti.
V pátek večer vystupují místní hudebníci naživo a přitahují obyvatele i návštěvníky ke stejnému stolu. To z místa dělá místo setkávání, které přesahuje pouhé jídlo.
Restaurace se obvykle plní v pátek večer a o víkendech, takže je dobré přijít brzy. Parkování na místě je omezené a může být nutné zvážit možnosti v okolí.
Plantation Smokehouse otevřela druhou pobočku v Kingstonu a nabízí stejné menu jako originál. Je vzácné, aby se restaurace z venkovské farnosti rozšířila do hlavního města a zachovala si stejný přístup k vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 012 přispěvatelů z celého světa.
