Shang Palace, Čínská restaurace v Národním hlavním městském regionu, Indie
Shang Palace je čínská restaurace v Novém Dillí, která se nachází v hotelu a podává tradiční i regionální kuchyni z Kantonu, S'-čchuanu a Yunnanu. Prostor pro stolování je prostorný a otevřený s hřejivou výzdobou v tradičním čínském stylu, soukromými místnostmi pro menší skupiny a mnoha možnostmi posezení.
Restaurace byla založena v roce 1971 a během desetiletí si vybudovala pověst vysoce kvalitní čínské kuchyně. Její historie je propojena s zdokonalováním klasických receptů a přizpůsobením místním preferencím.
Restaurace ctí čínské tradice prostřednictvím autentických receptů a starobylého umění přípravy dim sum. Jídla kombinují klasické čínské techniky s pečlivě vybranými surovinami, což vytváří pocit kulturní kontinuity.
Restaurace vyžaduje smart casual dress code a je nekuřácká, což vytváří čisté a příjemné prostředí pro všechny hosty. Je přístupná přes hotel a nabízí rezervace stolů spolu s různými možnostmi stravování, některé s minimální částkou objednávky pro doručení.
Hlavní kuchař přináší více než 20 let zkušeností s čínskou kuchyní a úzce spolupracuje s místními ekologickými farmami na získávání čerstvých a udržitelných surovin. Tato směs tradičního řemesla a moderního myšlení o udržitelnosti odlišuje restauraci od typických podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 761 přispěvatelů z celého světa.
