Nico's, Mexická restaurace v Azcapotzalcu, Mexico City, Mexiko
Nicos je mexická restaurace ve čtvrti Azcapotzalco na severu Mexico City, s jednoduchým jídelním sálem s nízkým stropem a stropními ventilátory. Menu se zaměřuje na tradiční mexickou kuchyni a používá recepty spojené s regionálními a rodinnými tradicemi.
Restaurace byla založena v roce 1957 Maríou Elenou Lugo Zermeño, která postavila svou pověst na tradičním domácím mexickém vaření. V roce 2006 převzal kuchyni její syn Gerardo Vázquez Lugo a snažil se recepty dále rozvíjet, aniž by ztratily svůj původní charakter.
Menu čerpá z receptů zakořeněných v mexickém domácím vaření, takových, které se dědí v rodinách, nikoli se učí na kulinářských školách. Jídlo zde působí spíše jako rodinné jídlo než zážitek z restaurace, což je přesně to, co mnoho hostů přivádí zpět.
Restaurace je otevřena od pondělí do soboty a podává snídani a oběd, přičemž hlavním jídlem dne je oběd. Rezervace je dobrý nápad, protože stoly se kolem poledne rychle zaplní.
Přestože se nachází v obytné čtvrti daleko od turistického centra města, restaurace přitahuje návštěvníky z celého světa. Nedostatek zjevných nápisů nebo velkolepého vchodu znamená, že hosté, kteří přicházejí poprvé, musí často hledat dveře dvakrát.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
