Antipasto, Italská restaurace v Mont-Tremblant v Kanadě
Antipasto je italská restaurace v budově bývalého nádraží v centru Mont-Tremblant, která se specializuje na tradiční italská jídla a pizzu. Velká pec na dřevo stojí v srdci kuchyně a připravuje se v ní většina jídel z menu.
Restaurace byla otevřena v roce 1984 a v roce 1988 se přestěhovala do budovy bývalého nádraží Saint-Jovite po rozsáhlé rekonstrukci, která zachovala původní strukturu. Tato přeměna proměnila místo v živé spojení s železničním dědictvím oblasti.
Velká nástěnná malba od umělce Pierra Hardyho zdobí jídelní prostor a zobrazuje výjevy z železniční minulosti oblasti ve 30. letech 20. století. Toto umělecké dílo spojuje dopravní dědictví místa s dnešním zážitkem z jídla.
Jídelní prostor se může zaplnit, zejména o víkendech a ve večerních hodinách, takže rezervace předem je dobrý nápad. Parkování zdarma je k dispozici za budovou a je snadno přístupné.
Vinný lístek nabízí pečlivě vybrané dovozy z Toskánska a dalších italských regionů, ručně vybrané tak, aby se hodily k menu. Tyto volby odrážejí osobní vazby majitele k italským vinařským tradicím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
