Biglove - Big Mamma, Italská restaurace ve 3. pařížském obvodu ve Francii
Biglove je italská restaurace v rue Debelleyme, která na dřevěných policích vystavuje delikatesy, nakládané citrony a koření z Itálie. Prostor spojuje otevřené police, rustikální detaily a viditelnou kuchyni.
Restaurace byla otevřena jako čtvrtá pobočka skupiny Big Mamma v prostoru, kde dříve sídlila Rose Bakery. Pro tento koncept zaměřený na Itálii byla vybrána lokalita ve 3. obvodu.
Podnik čerpá z přímých partnerství s malými italskými producenty, aby pařížským hostům přinesl regionální styly vaření.
Podnik funguje denně bez systému rezervací a místo toho vede čekací listinu. Návštěvníci bez rezervace by měli počítat s čekáním, zejména ve špičce.
Kuchyně připravuje bezlepkové pizzy ze směsi kukuřičné, pohankové a rýžové mouky. Tato nabídka umožňuje mnoha hostům s dietními omezeními vychutnat si italské jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
