Le Karo, Francouzská restaurace v La Roche-sur-Yon ve Francii.
Le Karo je francouzská restaurace umístěná nad trhem Les Halles, s klimatizovaným jídelním sálem pro přibližně 65 hostů a terasou pro asi 55 lidí. Podnik nabízí současnou francouzskou kuchyni ve dvou odlišných prostorech s různým prostředím.
Restaurace zaujímá prostor v budově tržnice poblíž Place Napoleon, která prošla v průběhu času několika rekonstrukcemi. Velká aktualizace v roce 2019 přivedla interiér do jeho současného stavu.
Kuchyně odebírá suroviny přímo od regionálních producentů a mění své menu podle ročních období, aby odráželo, co místně roste. Toto spojení s místním zemědělstvím utváří chuť jídla a to, co najdete na svém talíři.
Restaurace vítá hosty od úterý do soboty, oběd podává mezi polednem a 14:00 a večeři od 19:00 do 21:30. Jsou přijímány karty a stravenky jako způsoby platby.
Vinný lístek obsahuje více než 100 nabídek z různých regionů a od různých producentů. Asi 30 z nich lze objednat po sklenicích, což hostům umožňuje prozkoumat různé možnosti, aniž by se zavázali k plným lahvím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
