Le Mange-Grenouille, Restaurace v Saint-Aignan ve Francii
Le Mange-Grenouille je francouzská restaurace v Saint-Aignan na rue Paul Boncour, která se zaměřuje na sezónní vaření s regionálními surovinami. Kuchyně připravuje tradiční jídla z produktů z okolní oblasti.
Podnik byl založen, aby sloužil místní komunitě, a od svého otevření si zachovává klasické kuchařské postupy z regionu Loire. Postupem času se prosadil tím, že zůstal věrný těmto tradičním přístupům.
Restaurace odráží kuchařské tradice regionu Loire prostřednictvím svého každodenního provozu. Návštěvníci mohou vidět, jak klasické francouzské techniky utvářejí to, co se objeví na stole.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle, v sobotu má kratší otevírací dobu, a u vchodu je bezbariérový přístup. Platba kartou je přijímána.
Polední menu je nabízeno jako 'à l'ardoise' a mění se denně podle dostupnosti surovin. Večer restaurace přechází na výběr à la carte s různými možnostmi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 755 přispěvatelů z celého světa.
