Crust Bros, Pizzerie v londýnském obvodu Lambeth, Spojené království
Crust Bros je pizzerie v londýnském obvodu Lambeth, která se specializuje na tenké pizzy s kváskovým základem a lehce ohořelou kůrkou. Menu zahrnuje tradiční i modernější kombinace polev, s možnostmi pro různé stravovací potřeby.
Crust Bros poprvé otevřelo v Boxpark Shoreditch, než se rozšířilo na další místa po Londýně, včetně Boxpark Croydon. Lokace v Lambeth následovala jako součást tohoto postupného růstu po celém městě.
Kuchyně spojuje tradiční italskou přípravu pizzy s chutěmi, které oslovují londýnské strávníky, a vytváří menu, které mluví k místním chutím i mezinárodním návštěvníkům. Tuto rovnováhu můžete vidět v tom, jak se klasické techniky setkávají se současnými volbami polev.
Restaurace je otevřena každý den a nachází se v jižním Londýně, takže je snadno dostupná veřejnou dopravou. Příchod těsně před nebo po hlavní jídelní špičce obvykle znamená kratší čekání na stůl.
Jednou z vlajkových pizz na menu je Truffle Hunter, připravená s lanýžovými ingrediencemi, které v většině pizzerií nejsou obvyklé. Ohořelý kváskový základ dodává každé pizze lehce uzenou chuť, která ji odlišuje od standardnějších verzí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
