Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Brazilský steakhouse v Uptown, Dallas, Spojené státy americké
Fogo de Chão je brazilský steakhouse v Uptown, který podává nepřetržitě grilované kusy masa, které přinášejí a krájejí přímo u vašeho stolu vyškolení servíři. Restaurace má také teplotně řízenou vinnou místnost s mezinárodním výběrem a oddělené prostory pro soukromá setkání a obchodní akce.
Řetězec restaurací vznikl v roce 1979 v Porto Alegre v Brazílii, kdy kulinářští odborníci vytvořili svou metodu přípravy a podávání grilovaného masa. Tato technika se později stala základem pro koncept s mnoha pobočkami, který přinesl autentickou kulturu grilování z jižní Brazílie do různých zemí.
Restaurace navazuje na tradici Churrasco z jižní Brazílie, kde zruční kráječi přinášejí grilované maso přímo k vašemu stolu a čerstvě ho krájejí. Tento způsob stolování vytváří společenský zážitek zaměřený na interakci mezi hosty a obsluhou.
Přijďte s dobrým apetitem, protože porce jsou štědré a zážitek obvykle trvá několik hodin. Vyplatí se prozkoumat oblast Uptown, protože restaurace je snadno dostupná a parkování je k dispozici nedaleko.
Hosté řídí tempo obsluhy pomocí oboustranného disku: zelená znamená připravenost na podávání masa, zatímco červená znamená pauzu. Tento systém umožňuje každému hostovi řídit vlastní tempo jídla, aniž by musel verbálně komunikovat s personálem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 215 přispěvatelů z celého světa.
