Asador El Corral de la Abuela, Grilovací restaurace v Aranjuez, Španělsko.
Asador El Corral de la Abuela je grilovací restaurace v Aranjuez s několika jídelnami a venkovním posezením, zaměřená na grilované maso a ryby. Podnik má centrální grilovací stanici, kde se jídla připravují na očích hostů.
Restaurace byla otevřena v roce 2002 a od té doby působí poblíž královského paláce v Aranjuez, zapsaného na seznamu UNESCO, místa spojeného se španělským královským dědictvím. Zachovává tradiční kuchařské postupy a zároveň se přizpůsobuje současným stravovacím zvyklostem.
Název odkazuje na španělskou tradici grilování pod širým nebem, zde znovu vytvořenou v rustikálním prostředí, které ctí kořeny venkovského vaření. Hosté zažívají prostor, který odráží místní přístup k masu a ohni.
Restaurace má různé otevírací hodiny podle dne v týdnu, proto je nejlepší si před návštěvou ověřit otevírací dobu. Několik jídelních prostor umožňuje flexibilní usazení, venkovní terasy však závisí na počasí.
Grilovací systém dokáže udržovat přesnou teplotu a vytvářet různé zóny vaření pro různé druhy masa a ryb. Toto technické uspořádání umožňuje kuchyni připravit každý kus na optimální úroveň.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 949 přispěvatelů z celého světa.
