Fat Fish, Restaurace ve West Valley City, USA
Fat Fish je restaurace, která spojuje vietnamskou a japonskou kuchyni v prostoru s dřevěnými stoly, kovovými boxy a malbami na stěnách. Interiér působí moderně, ale zůstává přívětivý a funkční.
Restaurace byla otevřena v roce 2013 a stala se uznávaným stravovacím místem v oblasti Salt Lake Valley. Formuje místní gastronomickou scénu již více než 10 let.
Restaurace spojuje tradiční japonské metody přípravy sushi s vietnamskými kuchařskými postupy. Toto spojení ovlivňuje, jak jsou jídla připravována a podávána hostům.
Restaurace je otevřena od pondělí do čtvrtka od 11:00 do 21:00, v pátek a v sobotu zůstává otevřena déle, do 22:00. Vyplatí se předem zkontrolovat případné sezónní změny v otevírací době.
Menu nabízí podpisové pokrmy jako Dragon Balls a Forest Caterpillar Rolls, připravované s smaženou šalotkou a výraznými směsmi koření, které je odlišují. Tyto výtvory ukazují, jak kuchyně znovu objevuje tradiční suroviny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
