Great Punjab Restaurant And Bar, Restaurace ve čtvrti Dadar East, Mumbai, Indie
Great Punjab Restaurant and Bar je severoindická restaurace v Mumbai, která připravuje tradiční jídla z tohoto regionu. Kuchyně se specializuje na recepty jako Stuffed Keema Paratha, Chicken Tandoori a Prawns Handi Dum Biryani, které se dědí v rodině.
Restaurace byla založena v roce 1959 Trilokem Singhem Gandhim a jeho bratry jako rodinný podnik. Dnes funguje pod vedením jeho syna Manindera a vnuka Dhruveera a udržuje si kořeny z doby svého založení.
Restaurace ctí tradice kuchyně Paňdžábu a pohraničí prostřednictvím jídel, jako jsou Sarso da Saag a Lahori Kebabs. Tyto recepty představují rodinné dědictví, které se předává a zdokonaluje po mnoho let.
Restaurace se nachází ve čtvrti Dadar East a lze ji kontaktovat telefonicky pro dotazy a rezervace. K dispozici je online objednávání a rezervace stolů, což usnadňuje plánování návštěvy.
Dal Makhani se připravuje podle speciálního receptu s černou čočkou, máslem a smetanou, což ho odlišuje. Marinované kuřecí paličky Tangdi Kebab jsou dalším výrazným jídlem, které mnoho návštěvníků objeví během jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 023 přispěvatelů z celého světa.
