Chung Gi Wa, Restaurace korejského grilování v Kebayoran Baru v Indonésii.
Chung Gi Wa je restaurace korejského grilování v Kebayoran Baru, kde je grilovací zařízení zabudováno do každého jídelního stolu. Hosté si sami připravují vybrané maso a vybírají si z široké nabídky polévek, příloh a tradičních jídel.
Restaurace byla založena v Kebayoran Baru a stala se známou díky korejskému grilování v této čtvrti. Postupem času přizpůsobila své menu místním chutím, přičemž si zachovala základní koncept grilování.
Restaurace dodržuje korejské stolovací tradice, kdy hosté sdílejí několik jídel u jednoho stolu jako skupina. Takto se podávají marinovaná masa a malé přílohy, což odráží, jak jídlo spojuje lidi v korejské kultuře.
Restaurace se nachází v obytné čtvrti a je snadno dostupná autem nebo taxíkem, parkování je k dispozici poblíž. Stoly jsou blízko sebe, takže počítejte s kouřem ze sousedních grilů a zvuky ostatních hostů kolem sebe.
Mnoho návštěvníků přehlédne speciální košíky s dřevěným uhlím pod grily, které dávají masu jeho výraznou uzenou chuť. Tento detail dělá rozdíl mezi autentickým korejským grilováním a jinými styly.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 778 přispěvatelů z celého světa.
