Brauerei Gasthof, Restaurace s pivovarem ve Zwönitzu, Německo
Brauerei Gasthof je restaurace s vlastním pivovarem ve Zwönitzu, která spojuje regionální německá jídla s vlastnoručně vařeným pivem. Podnik má charakter tradiční hospody a nabízí řadu jídel a nápojů vyrobených na místě.
Restaurace byla založena v roce 1997 a od roku 2011 ji vede sládek Dominik Naumann. Jeho práce pokračuje v metodách vaření piva, které mají hluboké kořeny v místní tradici.
Restaurace udržuje při životě kuchařské tradice regionu Krušné hory prostřednictvím ručně připravovaných jídel z místních surovin. Návštěvníci zažijí chutě, které jsou součástí této krajiny po generace.
Místo je snadno dostupné a přívětivé pro návštěvníky, kteří chtějí strávit čas u jídla nebo pití. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech a pro skupiny.
Podnik vyrábí speciální piva, která zrají v sudech dříve používaných pro whisky, rum nebo víno. Původ sudů dává pivům neobvyklé chuťové tóny, které se jinde vyskytují jen zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 135 přispěvatelů z celého světa.
