Schwendi Kaltbad, Horská restaurace a osada v Sarnenu, Švýcarsko
Schwendi Kaltbad je horská restaurace a osada v oblasti Langis-Glaubenberg v nadmořské výšce 1440 metrů v kantonu Obwalden. Nabízí regionální speciality s hlavním sálem pro až 80 hostů, menší místností pro 45 lidí a výhledy do údolí Schlierental.
Osada vyrostla kolem minerálního pramene v údolí Schlierental a v průběhu staletí se stala místem setkávání pastýřů a cestovatelů. Toto spojení s pramenem utvářelo její identitu a využití jako odpočívadla v horské oblasti.
Restaurace udržuje švýcarské kulinářské tradice prostřednictvím mas grilovaných na dřevě, sýrového fondue a raclette připravovaných podle regionálních receptů. Jídla odrážejí řemeslo, které se v této horské oblasti praktikuje po generace.
Nejlepší přístup je vlakem do Sarnenu, poté autobusem a pěšky po udržované cestě. Návštěvníci by měli být připraveni na měnící se horské počasí a vzít si teplé oblečení, zejména v zimě, kdy je k dispozici osvětlená cesta.
Zařízení má v zimě osvětlenou cestu označenou lucernami, což umožňuje návštěvníkům bezpečný přístup i ve sněhu a tmě. Tato zvláštní cesta dělá z tohoto vysoko položeného místa zajímavý cíl i během chladnějších měsíců.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 019 přispěvatelů z celého světa.
