Brasserie Petanque, Francouzská restaurace v Buenos Aires, Argentina
Brasserie Petanque je francouzská restaurace v Buenos Aires, která podává tradiční jídla připravená klasickými kulinářskými postupy. Prostor jídelny odráží prvky francouzského designu a kuchyně odebírá čerstvé suroviny od místních dodavatelů po celém městě.
Restauraci založil Pascal Mayer, aby do hlavního města přinesl autentickou francouzskou gastronomii. Její vznik odrážel touhu zachovat kulinářské tradice z Francie a zároveň se zapojit do místní restaurační scény Buenos Aires.
Název odkazuje na francouzskou hru na trávníku a toto dědictví se objevuje v celé jídelně a v tom, jak se zde hosté scházejí. Lidé z různých prostředí se setkávají u stolů, spojeni společným uznáním francouzského jídla a přátelských setkání.
Restaurace se nachází v centru města a je snadno dostupná, což z ní činí pohodlné místo v centru Buenos Aires. Návštěvníci by měli počítat s možným čekáním, zejména v dopravní špičce a o víkendech.
Podnik má pečlivě sestavenou sbírku francouzských vín speciálně vybraných k párování s každým jídlem na menu. Vinný lístek byl navržen tak, aby zvýraznil chutě jídla a prohloubil zážitek z večeře.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 939 přispěvatelů z celého světa.
