Kinjo, Japonská restaurace v Calgary v Kanadě
Kinjo je japonská restaurace s velkou otevřenou kuchyní vybavenou moderními stroji, včetně systému, který dokáže připravit až 200 porcí ramen za hodinu. Podnik má několik poboček po celém Calgary a nabízí tradiční i současné japonské pokrmy.
Peter Kinjo otevřel první pobočku v roce 2005 na Macleod Trail jižně od Glenmore Trail. Od té doby se restaurace rozšířila a provozuje několik míst v Calgary.
Hosté jsou při příchodu vítáni tradičním japonským pozdravem 'Irasshai' a prostor zahrnuje sudy na sake a autentické materiály dovezené z Japonska. Tyto detaily ukazují, jak restaurace propojuje návštěvníky s japonskými stolovacími zvyky a estetikou.
Restaurace je otevřena denně od 8:00 do 22:00 a nabízí jak konzumaci na místě, tak rozvoz prostřednictvím několika platforem. Stejná otevírací doba ve všech pobočkách usnadňuje návštěvu kdykoli se vám to hodí.
Mezanin, přístupný točitým schodištěm, nabízí repliku ulice japonské vesnice s černobílými nástěnnými malbami a fotografiemi dovezenými přímo z Japonska. Tento vyvýšený prostor poskytuje jiný zážitek ze stolování, který mnoho hostů při první návštěvě přehlédne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
