Dav and Jo "GUICHI"- Restaurant Cacher, Košer barbecue restaurace ve 19. obvodu, Paříž, Francie
Dav a Jo GUICHI je košer barbecue restaurace v 19. obvodu Paříže, která podává grilované maso, sendviče, špízy a tradiční tuniská jídla v jídelně pro 130 hostů. Prostor zahrnuje přijímací místnost v horním patře a terasu u řeky, která se otevírá během teplé sezóny.
Restaurace byla založena pod dohledem Beth Din v Paříži a získala status referenčního místa pro košer stravování v severovýchodní Paříži díky certifikovaným metodám přípravy. Tento základ utvářel, jak kuchyně funguje a udržuje své standardy dodnes.
Restaurace spojuje židovská stravovací pravidla s tradicí barbecue a návštěvníci mohou ochutnat, jak tyto zásady ovlivňují výběr surovin a způsoby vaření. Kuchyně připravuje speciální menu pro páteční večerní oslavy, které spojují rodiny u grilovaných jídel.
Restaurace se nachází poblíž stanice metra Riquet na lince 7, s obsluhou ve všední večery, v pátek k obědu a v neděli k večeři. Před návštěvou si ověřte otevírací dobu, protože se řídí náboženským kalendářem a může se sezónně měnit.
Přijímací místnost v horním patře pojme až 80 hostů a hostí soukromé akce a rodinná setkání, což ukazuje, že místo funguje jako více než jen stravovací zařízení. Tento sekundární prostor demonstruje roli restaurace v sociální struktuře čtvrti nad rámec každodenních jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 885 přispěvatelů z celého světa.
