Au gre du Vent, Restaurace v Tour-en-Sologne ve Francii
Au gre du Vent je francouzská restaurace v Tour-en-Sologne, asi deset minut od Blois. Podává sezónní menu z čerstvých místních surovin, nabízí denní speciality a ochutnávky.
Restaurace se nachází v regionu údolí Loiry poblíž tří významných zámků: Chambord, Cheverny a Villesavin. Tato oblast se vyvíjela pod vlivem francouzské šlechty po několik staletí.
Restaurace spojuje baskické a arménské kuchařské tradice prostřednictvím práce svých majitelů Samuela a Ani. Jídla na talíři vyprávějí příběh jejich osobních kořenů.
Restaurace přijímá rezervace na večeři v úterý a pátek od 19:00 do 20:15 a na oběd ve středu a čtvrtek od 12:00 do 14:00, stejně jako na nedělní oběd. Doporučuje se rezervovat předem, abyste měli zaručený stůl.
Obědové menu za 22 eur nabízí dvě možnosti pro každý chod, takže si návštěvníci mohou vybrat své oblíbené pokrmy. Větší degustační menu za 38 eur představuje speciality, jako je doma uzený jeseter a sezónní houbové rizoto.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
