Tommy Tamale, Restaurace v Grapevine, USA
Tommy Tamale je malá restaurace v Grapevine, která se specializuje na čerstvé tamales a klasická jídla inspirovaná Mexikem. Podávají různé druhy tamales s masovou nebo zeleninovou náplní zabalené v kukuřičných slupkách a vařené v páře, spolu s burritos, quesadillas, nachos a více než 70 druhy sals a omáček.
Restaurace byla založena v roce 2009 a od té doby se stala stálou součástí místní komunity. Její příběh je spojen s rodinnými recepty předávanými z generace na generaci, které z ní udělaly známé místo pro autentické domácí chutě.
Název restaurace pochází přímo z jejího typického jídla, tamales připravovaných čerstvě každý den podle rodinných receptů. Jednoduchá výzdoba s jasnými barvami a obrázky tradičních mexických trhů vytváří prostor, kde se návštěvníci cítí vítáni, jako by byli v domě souseda.
Parkování je obvykle k dispozici v blízkosti a obsluha je rychlá i v rušných časech. Je dobré zavolat předem, pokud chcete velkou objednávku nebo plánujete návštěvu ve špičce, protože restaurace nepřijímá rezervace.
Restaurace je známá tím, že používá více masa než masa (kukuřičného těsta) v tamales. Tento přístup jí pomohl vyniknout a od otevření získat na popularitě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
