Luna Mexican Restaurant, Mexická restaurace v Hazeldeanu, Edmonton, Kanada
Luna Mexican Restaurant je mexická restaurace v Hazeldeanu, která připravuje tradiční recepty v prostoru vyzdobeném fialovým markýzou, závěsnými světly ve tvaru hvězd a jednobarevnou růžovou stěnou s mexickými ornamenty. Kuchyně se zaměřuje na autentická jídla podávaná v příjemném a barevně navrženém prostředí.
Podnik byl otevřen v roce 2015 pod názvem Huma a později přijal název Luna, přičemž si zachoval stejného šéfkuchaře a výběr menu. Tato kontinuita vedla k uznání od Edmonton Journal a upevnila jeho pověst na místní gastronomické scéně.
Interiér zdobí velká nástěnná malba zobrazující šéfkuchaře restaurace jedoucího na axolotlu, což představuje spojení mezi mexickým uměním a místní identitou.
Restaurace podává jídlo od úterý do soboty, přičemž rezervace je vyžadována kromě pátečních a sobotních večerů. Nejlepší je zavolat předem a ověřit dostupnost, zejména v rušných časech.
Menu nabízí Pastel Azteca, mexickou interpretaci lasagní, která kombinuje ochucené kuře, zeleninu a rozpuštěný sýr mezi vrstvami tortill. Tento pokrm ukazuje kreativní fúzi mezi tradičními mexickými surovinami a klasickým italským formátem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 119 přispěvatelů z celého světa.
