Karczma Polska Zagroda, Restaurace v Gdaňsku, Polsko
Karczma Polska Zagroda je restaurace v Gdaňsku, která sídlí v dřevěné budově se slaměnou střechou, kamennými podlahami a dvěma jídelnami propojenými společným krbem. Menu se zaměřuje na tradiční polskou kuchyni s důrazem na recepty z Pomořanského regionu.
Restaurace byla otevřena před více než dvěma desetiletími a rychle se stala vyhledávaným místem pro regionální jídlo v oblasti Trojměstí. Od té doby si udržuje tradiční metody vaření a předávané recepty.
Interiér je vyzdoben loveckými trofejemi, námořními předměty a starými zemědělskými nástroji, které připomínají venkovský život v Pomořanech. Tyto předměty ukazují, jak úzce bylo pobřeží a venkov v této části Polska spojeno.
Restaurace je otevřena denně a přijímá rezervace stolů přes své webové stránky, což je užitečné v rušných obdobích. Porce jsou velké, takže objednávat jedno jídlo najednou je dobrý přístup, pokud si nejste jisti, jak moc máte hlad.
Restaurace vyrábí vlastní staropolský alkoholický nápoj zvaný Michałówka, který najdete jen zde. Vedle tohoto domácího nápoje nabízí také soukromě dovážená francouzská vína, což je pro takové místo neobvyklá kombinace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 187 přispěvatelů z celého světa.
