Haidilao Hot Pot, Čínská restaurace v Pathum Wan, Thajsko
Haidilao Hot Pot je čínská restaurace rozložená do dvou pater s vlastními vařiči na každém stole. Na těchto vařičích si hosté sami připravují vybrané suroviny v bublajícím vývaru.
Bangkokská pobočka byla otevřena v roce 2019 a rozšířila přítomnost tohoto řetězce restaurací z jeho první mezinárodní lokace v Singapuru, založené v roce 2012. Koncept se tak šířil z finančního centra jihovýchodní Asie na východ.
Restaurace spojuje čínské tradice hot potu s thajskými surovinami a nabízí různé vývary a místní zeleninu. Hosté mohou objevovat regionální chuťové variace, které byly upraveny speciálně pro thajský trh.
Restaurace přijímá rezervace přes mobilní aplikaci a poskytuje čekajícím hostům občerstvení zdarma a možnosti zábavy. Delší čekání tak plyne příjemněji a umožňuje lepší plánování návštěvy.
Každý stůl má vlastní servisní tlačítko, kterým mohou hosté přivolat personál, který na požádání předvádí techniky tahání nudlí. Tato interakce mezi hosty a personálem vytváří během jídla zábavný prvek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 879 přispěvatelů z celého světa.
