Napule è, Restaurace v Miláně, Itálie
Napule è je restaurace v Miláně, která připravuje pokrmy z Neapole, zejména pizzy vyrobené ze surovin od producentů z jižní Itálie. Restaurace dodržuje zavedené recepty a autentické postupy z původního regionu.
Restaurace přinesla autentické neapolské kuchařské techniky do milánské potravinové kultury a vytvořila most mezi jižní a severní Itálií. Tento přístup k jihoitalské kuchyni si našel své místo na milánském potravinovém trhu.
Kuchyně zde odráží neapolské potravinové tradice, zejména v tom, jak se pizza vyrábí a jaké suroviny se vybírají. Návštěvníci zažívají tuto jihoitalskou stravovací kulturu nejen na talíři, ale také v detailech přípravy.
Návštěva se vyplatí, pokud chcete využít otevřenou kuchyni ke sledování přípravy a vidět kuchaře při práci. Nejlepší je přijít v době oběda nebo večeře, kdy je k dispozici celé menu.
Kuchyně je otevřená do jídelny, takže hosté mohou vidět, jak se pizzy tvoří v peci a jak se s různými surovinami pracuje. Toto sledování činí samotné jídlo součástí zážitku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
