Boqueria Stockholm, Restaurace ve Stockholmu, Švédsko
Boqueria Stockholm je restaurace v centru Stockholmu, která podává tradiční španělskou kuchyni s důrazem na pintxos a tapas. Kuchyně pracuje pečlivě vybíranými surovinami ze Španělska i od místních dodavatelů.
Restaurace ukazuje šíření španělských kuchařských tradic do skandinávské stravovací kultury jako součást skupiny s pobočkami v Göteborgu a Åre. Tento růst odráží rostoucí zájem severní Evropy o středomořskou kuchyni.
Restaurace přináší do Stockholmu španělský koncept společného stolování, kdy se hosté scházejí u stolů, aby si společně vychutnali malé pokrmy a tapas. Tento přístup k jídlu spojuje lidi z různých prostředí prostřednictvím stejných chutí.
Restaurace se nachází v centru Stockholmu a otevírá denně v 11:30 do půlnoci, kuchyně podává do 23:00. Rezervace lze provést prostřednictvím webových stránek restaurace.
Polední menu se obměňuje každý týden a nabízí pokrmy jako grilovaný flank steak a tradiční paellu vyrobenou z rýže bomba ve speciálních vývarech. Tyto sezónní změny udržují nabídku čerstvou a dávají pravidelným návštěvníkům důvod se vracet.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 941 přispěvatelů z celého světa.
