Château de Massillan, Restaurace s jemnou kuchyní v Uchaux ve Francii
Château de Massillan je restaurace v zámku z 16. století v Uchaux s prostory pro stolování v každé obnovené místnosti. Kuchyně pracuje se zeleninou, ovocem a bylinkami vypěstovanými v místní organické zahradě o rozloze přibližně 4000 metrů čtverečních (1 akr).
Zámek byl postaven v 16. století a po staletí v něm žila šlechtická rodina. V posledních desetiletích byl přeměněn na restauraci, přičemž si zachoval původní architektonické prvky.
Místo nese jméno rodiny Massillan, která toto panství formovala po generace. Stravování zde znamená sedět v obnovených místnostech, kde každé jídlo dochucují místní provensálské bylinky a produkty ze zahrady.
Restaurace sídlí v zámku, do kterého se dostanete po schodech a obnovených chodbách v celé budově. Hosté mohou očekávat luxusní zážitek z jídla, který vyžaduje předchozí rezervaci pro večeře.
Restaurace vyrábí vlastní speciálně upravenou vodu na místě pomocí vlastního procesu. Zahrada pěstuje více než 50 různých druhů rostlin bez syntetických hnojiv.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 087 přispěvatelů z celého světa.
