Ikibana Parallel, Japonská restaurace v Barceloně, Španělsko
Ikibana Parallel je japonská restaurace ve čtvrti El Paral-lel, která podává moderní japonskou kuchyni s brazilskými vlivy. Menu nabízí sushi rolky, sashimi a asijská fusion jídla v současném prostředí.
Restaurace byla založena a získala dvě ocenění Best Decor in the World od časopisu Traveller za svůj interiér. Tato ocenění odrážejí význam jejího designu na mezinárodní gastronomické scéně.
Restaurace kombinuje japonské kuchařské postupy s jihoamerickými surovinami, což ukazuje, jak Barcelona vítá jídlo z různých částí světa. Hosté zažívají směs vzdálených kulinářských tradic, která se stala součástí každodenní stravovací scény města.
Restaurace se nachází poblíž Plaza España na Avenida Paralelo v snadno dostupné části čtvrti. Přijímají se rezervace a otevírací doba pokrývá večeři i pozdní večerní stravování.
Menu začleňuje původní brazilské suroviny do tradičních japonských receptů a vytváří originální kombinace, které jinde ve městě nenajdete. Tato odlišnost dělá z restaurace místo, kde se dva kulinářské světy setkávají nečekaným způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
