Pomo, Italská restaurace v Ramat Hahayal, Tel Aviv, Izrael
Pomo je italská restaurace v Ramat Hahayal, která má velkou uhelnou pec na přípravu masa, ryb a zeleniny. Menu nabízí italská jídla s středomořským vlivem, která získávají svou výraznou chuť tímto způsobem vaření.
Šéfkuchař Shahar Barnea založil tento podnik jako současný projekt zaměřený na jihoitalskou kuchyni v Tel Avivu. Jeho otevření přineslo nové techniky vaření a přístupy do místní gastronomické scény.
Kuchyně spojuje tradice jihoitalského vaření s středomořskými surovinami dostupnými v regionu, což je kombinace, která oslovuje strávníky v Tel Avivu. Tento přístup utváří způsob přípravy jídel a to, jak hosté vnímají jídlo.
Restaurace se nachází na adrese HaBarzel Street 11 a vítá hosty denně od poledne do 23 hodin. Otevírací doba se prodlužuje do půlnoci ve čtvrtek a v pátek pro ty, kteří chtějí strávit delší večer.
Podnik má teplotně kontrolovaný vinný sklep zásobený italskými víny. Tato sbírka byla pečlivě vybrána tak, aby dokonale ladila s jídly na menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
