Restaurant Market By Chef Jean Georges, Asijská restaurace v 8. obvodu, Paříž, Francie.
Market By Chef Jean Georges je asijská restaurace v 8. obvodu, která nabízí vytříbený jídelní prostor s mramorovými povrchy, dřevěnými akcenty a koženým sezením od Christiana Liaigre. Kuchyně představuje jídla, která po celé menu spojují francouzské techniky s asijskými surovinami a způsoby vaření.
Šéfkuchař Jean Georges Vongerichten vytvořil tento podnik jako součást své globální sbírky restaurací a představil tak svou kulinářskou vizi Paříži. Restaurace vznikla z jeho cíle sdílet své znalosti vaření a pohled v francouzském hlavním městě.
Restaurace spojuje francouzské metody vaření s asijskými chutěmi a ukazuje, jak současné pařížské stolování čerpá z vlivů z celého světa. Zažijete kuchyni, která ctí obě tradice a spojuje je na talíři.
Restaurace je otevřena od poledne do 15 hodin na oběd a od 19 do 22:45 na večeři, s povinnou rezervací předem pro vstup. Je moudré rezervovat si stůl předem.
Menu se mění podle sezónní dostupnosti na trhu, s čerstvými místními surovinami kombinovanými s asijským kořením a postupy. Tento přístup znamená, že žádné dvě návštěvy nejsou stejné, protože nabídka se mění s ročními obdobími.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 888 přispěvatelů z celého světa.
