Restaurant Del Arte, Italská restaurace v Meyzieu ve Francii.
Restaurant Del Arte v Meyzieu je italská restaurace specializující se na pizzu a klasická italská jídla. Pizzy připravují vyškolení pizzaiolové v otevřené kuchyni, kterou hosté vidí.
Restaurace byla založena v roce 1995 a je součástí větší restaurační skupiny, která se od svého vzniku rozšířila po celé Francii. Koncept byl vyvinut, aby přinesl autentickou italskou pizzu do moderního prostředí.
Pizzaiolové pracují viditelně v otevřené kuchyni a denně připravují čerstvé těsto způsobem, který odráží skutečné italské řemeslné tradice. Tato práce probíhá přímo před hosty a vytváří přímé spojení s tím, jak se vaří v Itálii.
Restaurace má různé otevírací hodiny v závislosti na dni v týdnu, přičemž večeře začíná pozdě odpoledne. Návštěvníci by měli počítat s tím, že kuchyně je v těchto časech v provozu nepřetržitě a v době špičky může být rušno.
Pizzy se připravují podle italských tradic se zvláštním důrazem na fermentaci a chuť těsta. Tento závazek k tradičním metodám ji odlišuje od mnoha jiných pizzerií v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 287 přispěvatelů z celého světa.
