Restaurante Aoyama, Japonská restaurace s mořskými plody ve čtvrti Itaim Bibi v Brazílii
Restaurante Aoyama je japonská restaurace s mořskými plody ve čtvrti Itaim Bibi, která se zaměřuje na autentickou přípravu. Menu se soustředí na sushi, sashimi a další pokrmy z mořských plodů připravované čerstvé každý den.
Restaurace začala jako malý rodinný podnik a vyrostla v důležitou destinaci pro japonskou kuchyni v São Paulu. Postupem času se stala referenčním bodem ve městské gastronomii.
Restaurace spojuje japonské kuchařské postupy s brazilskými surovinami a vytváří pokrmy, které ctí obě tradice. Hosté zažívají, jak se klasické techniky přípravy setkávají s místními produkty São Paula.
Restaurace se nachází v Itaim Bibi a většinu večerů zůstává otevřená do pozdních hodin. Otevírací doba se liší podle dne v týdnu, o víkendu je delší než ve všední dny.
Restaurace spolupracuje přímo s rybáři, aby každý den získala čerstvé mořské plody pro širokou nabídku sushi a sashimi. Tato partnerství zajišťují kvalitu a čerstvost surovin po celý rok.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 940 přispěvatelů z celého světa.
