Hawkers Asian Street Food, Asijská restaurace ve čtvrti EDGE District, Saint Petersburg, Spojené státy
Hawkers Asian Street Food je asijská restaurace ve čtvrti EDGE District, která nabízí čínské BBQ vepřové bao, Pad Thai, Yaki Udon, špízy a dim sum připravované v otevřené kuchyni. Menu odráží rozmanitost kuchařských stylů, které najdete v asijské pouliční kuchyni.
Tento prostor dříve sloužil jako podzemní baletní studio, než byl v roce 2024 přeměněn na restauraci. Změna odráží, jak čtvrť EDGE District neustále znovu objevuje sama sebe s novými místy pro setkávání.
Prostor spojuje chutě a styly vaření z celé Asie a ukazuje, jak tradiční metody přípravy existují vedle sebe v jedné kuchyni. Hosté mohou sledovat kuchaře při práci se stejnými technikami, jaké najdete na asijských pouličních trzích.
Restaurace se nachází v pěší zóně s snadným přístupem pro chodce. Očekávejte čekání během večerních hodin, zejména o víkendech.
Kuchyni vede šéfkuchař Max Strasnick-Kelly, který vytváří jídla jako korejská dvakrát smažená křídla a kari nudle za mírné ceny. Tento přístup ukazuje, že kvalitní pouliční jídlo nemusí být drahé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 180 přispěvatelů z celého světa.
