Auberge de Meisenberg, Restaurace a penzion na alsaské vinné stezce, Châtenois, Francie
Auberge de Meisenberg je restaurace a penzion v přestavěné farmě na alsaské vinné stezce. Nabízí šest pokojů s moderním vybavením a jídelnu, která používá suroviny z okolí.
Podnik byl otevřen v roce 2013 a přeměnil tradiční alsaskou farmu na místo pro stravování a ubytování. Jeho poloha poblíž hradu Haut-Koenigsbourg spojuje moderní pohostinství s minulostí regionu.
Restaurace podává regionální alsaské pokrmy jako Baeckeoffe a Choucroute, doplněné víny z blízkých vinic. Menu odráží potravinové tradice, které utvářely každodenní jídla v tomto regionu po generace.
Restaurace je otevřena od pátku do pondělí, oběd podává mezi polednem a 13:30 a večeři od 19:00. Check-in v hotelu začíná ve 14:00, což poskytuje čas na prozkoumání okolí před ubytováním.
Zastíněná terasa na dvoře pojme 50 hostů a nabízí výhledy na okolní alsaskou krajinu a vinice. Tento venkovní prostor se stává srdcem návštěvy a propojuje jídlo s okolní krajinou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 515 přispěvatelů z celého světa.
