Abunawas Restaurant, Restaurace s blízkovýchodní kuchyní v Matramanu v Indonésii
Restaurace Abunawas sídlí ve dvoupatrové budově na Jl. Matraman Raya č. 15 a podává blízkovýchodní jídla s důrazem na kombinace s mořskými plody. Menu nabízí speciality jako rýže Mandi s různými proteiny a tradiční varianty Briyani.
Restaurace byla založena a od té doby si udržuje tradiční kuchařské postupy pro přípravu autentických blízkovýchodních jídel, jako je Mandi a Baryani Lamb. Tyto ručně vyráběné metody se v průběhu let zachovaly a utvářejí současnou nabídku.
Menu odráží blízkovýchodní kulinářské tradice prostřednictvím jídel jako Mashawi Mushakal a Briyani Prawn, připravovaných podle halal standardů. Způsoby vaření a volba koření ukazují, jak se tato potravinová kultura udržuje v každodenní praxi.
Restaurace je otevřena denně od 09:00 do 23:00 a přijímá jednotlivce i skupiny s vyhrazenými VIP místnostmi. Díky poloze na Matraman Raya je snadno dostupná veřejnou dopravou.
Restaurace nabízí specializované talíře s mořskými plody v kombinaci s rýží Mandi, což je párování, které se jinde vyskytuje jen zřídka. Tato variace umožňuje návštěvníkům zažít tradiční jídla s moderními ingrediencemi svěžím způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 798 přispěvatelů z celého světa.
