Esclimont, Restaurace a zámek v Auneau-Bleury-Saint-Symphorien ve Francii.
Esclimont je restaurace umístěná v renesančním zámku obklopeném příkopem a nacházejícím se v rozlehlém upraveném parku. Podnik zaujímá luxusní hotelový komplex v upravených zahradách pokrývajících velkou plochu.
Zámek byl postaven v 16. století arcibiskupem Étiennem Poncherem a během 19. století prošel rozsáhlými renovacemi. Rodina La Rochefoucauld provedla v tomto období významné změny na panství.
Jídelny nabízejí francouzskou haute cuisine v prostorách, kde se elegantní jídla podávají již mnoho let. Hosté zažívají fine dining v prostředí, které má význam pro ty, kdo se zajímají o francouzské kulinářské tradice.
Restaurace se nachází méně než hodinu jízdy autem od Paříže a je snadno dostupná z hlavního města. Na místě je k dispozici ubytování, takže je možné strávit noc nebo více v tomto místě.
Čínský investor koupil panství v roce 2015 s plány přeměnit je na mezinárodní luxusní destinaci. To spojuje francouzskou historii s moderními globálními obchodními zájmy neobvyklým způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
