Le relais de Saint-Germain, Restaurace a kavárna v Saint-Germain, Paříž, Francie
Le Relais de Saint-Germain je restaurace a kavárna v budově ze 17. století s odkrytými trámy, kamennými zdmi a starožitným nábytkem na Carrefour de l'Odéon. Prostor spojuje současnou kuchyni s klasickými francouzskými tradicemi v teplém, tradičním prostředí.
Podnik byl založen v roce 2005 Yvesem a Claudine Camdebordovými a v té době představil koncept moderního bistro stravování v Paříži. Ukázal, že vysoce kvalitní kuchyni lze nabízet za rozumné ceny.
Pokoje nesou jména francouzských spisovatelů spojených s Paříží, jako Marcel Proust a Madame de Sévigné. Toto literární spojení vytváří osobní dotek pro hosty pobývající v historické budově.
Restaurace je přístupná pouze návštěvníkům, kteří si rezervují pokoj v přilehlém hotelu. Oběd nebo večeře se tak stávají součástí vašeho pobytu a umožňují plynulý zážitek v rámci budovy.
Jeho poloha na Carrefour de l'Odéon, jedné z nejstarších a nejrušnějších křižovatek ve čtvrti, mu dává přirozené spojení s rytmem oblasti. Odtud mohou návštěvníci pozorovat čilý ruch na ulicích a cítit energii čtvrti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 139 přispěvatelů z celého světa.