Lezzet Istanbul, Restaurace v Ammánu, Jordánsko
Lezzet Istanbul je turecká restaurace v Ammánu v Jordánsku, která podává grilované maso, shawarmu a jídla vycházející z turecké regionální kuchyně. Prostor zahrnuje vnitřní i venkovní posezení, takže je vhodný pro malé i větší skupiny.
Restaurace byla otevřena, aby představila turecké metody vaření a recepty z různých částí Turecka ammánské gastronomické scéně. Postupně si získala přízeň místních i návštěvníků, kteří hledají jídlo připravené v této tradici.
Název "Lezzet" znamená v turečtině "chuť" nebo "příchuť", což odráží to, co kuchyně nabízí. Styl vaření vychází přímo z anatolských tradic, kde jsou pomalu vařené maso a kořeněné pokrmy středem každodenního stravování.
Restaurace se nachází v centru Ammánu a je snadno dostupná autem, s parkováním na ulici v blízkosti. Návštěva v poledne nebo brzy večer bývá pohodlnější, protože v době špičky bývá plno.
Přestože název odkazuje na Istanbul, menu čerpá z receptů z několika regionů Turecka, nejen z města na Bosporu. Shawarma se připravuje se směsí koření specifickou pro tuto kuchyni, což jí dává znatelně odlišný charakter od verzí běžných na jiných místech v Ammánu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 966 přispěvatelů z celého světa.
