Angeline's Louisiana Kitchen, Restaurace v Berkeley, Spojené státy americké
Angeline's Louisiana Kitchen je restaurace v Berkeley, která podává tradiční neworleanská jídla jako gumbo, jambalaya a po'boys připravená podle klasických receptů. Prostor pro hosty je zařízen útulně a navržen tak, aby si hosté mohli v klidu vychutnat jídlo i pití.
Restaurace byla založena, aby přinesla kreolskou a cajunskou kuchyni z Louisiany do oblasti Sanfranciského zálivu. Její přístup zachoval tradiční metody vaření a zároveň pomohl tuto kulinářskou kulturu zviditelnit v Kalifornii.
Restaurace oživuje neworleanský styl stolování prostřednictvím svého menu, živých hudebních vystoupení a způsobu, jakým se hosté scházejí u společných stolů. Návštěvníci zažívají teplo louisianského místa, kde se lidé setkávají, aby jedli a navazovali kontakty.
Restaurace je otevřena od úterý do pátku od 11:30 do 21:00 a o víkendech od 12:00 do 20:30, s bezbariérovým přístupem. Hosté ji najdou v centru Berkeley a snadno se k ní dostanou pěšky.
Restaurace získává čerstvé suroviny od místních kalifornských dodavatelů a zároveň připravuje autentická louisianská jídla. Tato kombinace regionálních produktů a tradičních receptů dělá jídlo obzvláště zajímavým pro návštěvníky, kteří si cení místních surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 965 přispěvatelů z celého světa.
