Mughal Treat, Severoindická restaurace v Bangalore v Indii
Mughal Treat je severoindická a mughalská restaurace na 24th Main v HSR Layout v Bangalore, která podává kebab, biryani a kari. Porce jsou velké a určené pro lidi, kteří chtějí odcházet od stolu dobře najedení.
Kuchyně zde čerpá z technik tandoor, které sahají do období Mughalů a zůstaly ústřední pro severoindické kuchyně po staletí. Tyto metody jsou stále základem většiny masitých pokrmů na dnešním menu.
Menu spojuje masité a vegetariánské pokrmy způsobem, který odráží každodenní severoindické kuchařské zvyky. Objednávání zde je známé pro každého, kdo vyrůstal s mughalským jídlem, a nové pro ty, kdo ho objevují poprvé.
Restaurace přijímá hosty bez rezervace, takže není třeba se předem objednávat. HSR Layout je snadno dostupný z většiny částí Bangalore a parkování je obvykle k dispozici v blízkosti.
Chicken Shaadi Ki Biryani začal jako jídlo připravované na svatby a od té doby se dostal na každodenní menu. Připravuje se s marinovaným kuřetem vrstveným s rýží podle severoindické sváteční tradice.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 121 přispěvatelů z celého světa.
