Masia Can Cortès, Restaurace a budova v Sant Cugat del Vallès, Španělsko
Masia Can Cortès je restaurace v tradičním statku s vnitřním i venkovním posezením s výhledem na pohoří Collserola. Budova si zachovává svůj původní venkovský ráz a zároveň slouží jako moderní stravovací zařízení, které nabízí obědy i lehká jídla.
Budova pochází z období zemědělské minulosti regionu a představuje typickou venkovskou stavbu té doby. Postupem času byla stavba upravena, aby sloužila jako restaurace, což umožnilo, aby historická architektura zůstala v užívání, místo aby byla opuštěna.
Menu představuje regionální katalánská jídla připravená z místních surovin, což odráží zemědělské tradice oblasti prostřednictvím sezónních úprav. Najdete zde rýžová jídla horského stylu a místní zeleninu připravenou způsoby, které přímo navazují na to, jak zde lidé jedli po generace.
Restaurace se nachází na adrese Avinguda de Can Cortès 36 a je otevřena od úterý do neděle od 9:30 do 16:00. Posezení uvnitř i venku vám dává možnost vybrat si podle počasí a vašich preferencí, kde chcete jíst.
Zařízení zahrnuje vyhrazené hřiště pro děti, což z něj činí prostor vhodný pro rodiny i přes jeho historické prostředí. Tato kombinace zařízení pro děti s ochranou architektury je neobvyklým rysem mezi staršími stavbami přeměněnými na restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
