Cocina Abierta 505, Restaurace v San Pedru, Argentina
Cocina Abierta 505 je restaurace v San Pedru v Argentině, postavená kolem otevřené kuchyně, která hostům umožňuje sledovat vaření. Prostor je rozdělen do několika jídelních částí, včetně barového pultu určeného pro malé pokrmy.
Restaurace byla založena jako součást Grupo 505, místní pohostinské skupiny v San Pedru. Od začátku se zaměřovala na regionální suroviny a místní recepty jako základ své kuchyně.
Uspořádání s otevřenou kuchyní vybízí hosty sledovat kuchaře při práci, což dodává jídlu pocit většího spojení s tím, co se skutečně připravuje. Regionální argentinské suroviny se objevují v celém menu a dodávají jídlu jasný místní ráz.
Restaurace se nachází v centrální části San Pedra a je snadno dostupná pěšky z centra města. Rezervace předem je dobrý nápad, protože různé části k sezení se často zaplní.
Restaurace používá systém menu s volným výběrem, kde si hosté mohou objednat několik jídel bez stanoveného limitu množství. Také vyrábí své vlastní víno, vyrobené tak, aby se hodilo k jídlům na menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 892 přispěvatelů z celého světa.
