Chez Colette, Francouzská restaurace v Zimmersheimu ve Francii.
Chez Colette je francouzská restaurace v Zimmersheimu, která připravuje tradiční jídla z čerstvých surovin od místních producentů. Menu se mění s ročním obdobím a odráží regionální kuchařské postupy.
Restaurace byla založena jako cíl pro stolování v Zimmersheimu a zachovává francouzskou kulinářskou tradici prostřednictvím dlouholeté místní odbornosti. Její kontinuita se projevuje neochvějným závazkem ke klasickým kuchařským metodám.
Restaurace propojuje francouzskou kuchyni s alsaskými vlivy a čerpá od producentů z okolí. Hosté zažívají spojení mezi klasickými francouzskými kulinářskými tradicemi a regionální potravinovou kulturou.
Restaurace se nachází na Rue de Mulhouse a otevírá na večeři od úterý do soboty večer. Doporučuje se rezervovat předem, abyste si zajistili stůl.
Kuchyně úzce spolupracuje s farmáři a producenty kolem Zimmersheimu, což znamená, že denní menu je utvářeno tím, co bylo právě sklizeno. Tento přímý vztah k místnímu zemědělství dělá každé jídlo čerstvé a jedinečné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
