Hattie B's Hot Chicken, Restaurace hot chicken ve stylu Nashville ve východní Atlantě, USA
Hattie B's Hot Chicken je podnik ve stylu Nashville ve východní Atlantě, který připravuje tradiční jižanské smažené kuře v různých stupních pálivosti od mírné až po velmi ostré. Kuře se podává s klasickými přílohami, jako je bramborová kaše, zelný salát a limské fazole.
Restaurace má kořeny v nashvillském hot chicken, stylu vaření, který vznikl v Tennessee na počátku 20. století jako regionální specialita. Tento způsob přípravy se z původního domova rozšířil po celém Jihu během mnoha desetiletí.
Místo čerpá z tradic jižanské kuchyně prostřednictvím kombinací kořeněného smaženého kuřete, kukuřičného chleba, černookého hrachu a collard greens podávaných tak, jak si je místní denně vychutnávají.
Místo se nachází v oblasti východní Atlanty a denně podává obědy a večeře pro hosty, kteří chtějí jíst uvnitř nebo si jídlo odnést. Prostor je neformální a hodí se jak pro krátké návštěvy, tak pro posezení s přáteli.
Kuchyně nabízí kuře v šesti různých stupních pálivosti, od jemného tepla po extrémní ostrost, která vyzývá většinu jedlíků. Pravidelní návštěvníci se mohou zapojit do věrnostního programu, kde sbírají body, když procházejí škálou pálivosti vlastním tempem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 984 přispěvatelů z celého světa.
