Harde de Saveurs, Restaurace v Saint-Omer ve Francii
Restaurace Harde de Saveurs v Saint-Omer mění svůj jídelní lístek každý týden a nabízí tři předkrmy, tři hlavní jídla a tři dezerty z ingrediencí vypěstovaných a vyrobených v regionu. Díky tomuto obměňování je každá návštěva jiná.
Podnik byl oceněn prestižním průvodcem Gault et Millau, což potvrzuje jeho postavení ve francouzské kulinářské kultuře. Toto uznání odráží roky vytrvalé práce a oddanosti přístupu restaurace.
Restaurace staví svou identitu na partnerstvích s producenty v regionu Hauts-de-France a udržuje regionální potravinové tradice viditelné na každém talíři. Tato spojení utvářejí přístup kuchyně k týdennímu menu a výběru surovin.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty, oběd podává od 12:00 do 14:00 a večeři od 19:00. Vzhledem k omezené kapacitě je nutná rezervace předem.
Soukromý jídelní sál pojme 22 hostů a slouží jako vyhrazený prostor pro zvláštní příležitosti. Tento oddělený prostor umožňuje skupinám užít si exkluzivnější zážitek v rámci většího podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
