La Penela, Restaurace ve čtvrti Barrio de Salamanca, Madrid, Španělsko
La Penela je galicijská restaurace ve čtvrti Salamanca v Madridu, která podává tradiční jídla jako Pulpo a Feira, Caldo Gallego a Ternera Asada v moderních prostorách. Podnik má několik moderních místností navržených pro pohodlné stolování a zůstává věrný kuchařským tradicím severozápadního Španělska.
Podnik byl otevřen v roce 1989 v Betanzos v provincii A Coruña a později se rozšířil do Madridu. Tento růst přinesl galicijské kuchařské tradice ze severního pobřeží do španělského hlavního města.
Prostor k stolování oslavuje galicijské potravinové tradice prostřednictvím pečlivě připravených jídel a regionálních receptů ze severozápadního Španělska. Návštěvníci zažívají spojení s místními kuchařskými postupy, které zůstávají přítomné v denní nabídce menu.
Restaurace se nachází ve čtvrti Salamanca a je snadno dostupná s moderními prostory pro pohodlné stolování. Je dobré si předem ověřit, protože provozní doba se liší mezi obědem a večeří.
Dům připravuje Tortilla de Betanzos pomocí specifických metod s pečlivě vybranými bramborami a čerstvými vejci od místních producentů. Tento typický pokrm odráží závazek restaurace k ruční kvalitě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
