El Luchador, Mexická restaurace v Curychu, Švýcarsko
El Luchador je mexická restaurace v Curychu, která se zaměřuje na tacos, quesadillas, tortas a alambres připravované z čerstvých surovin. Kuchyně dodržuje autentické postupy přípravy pouličního jídla typické pro Mexiko.
Podnik byl založen v roce 2012 a byl jedním z prvních v Curychu, který představil autentické postupy přípravy mexického pouličního jídla. Jeho otevření znamenalo začátek rostoucího zájmu o pravou mexickou kuchyni ve městě.
Název vychází z mexických zápasnických tradic a menu představuje regionální speciality jako ceviche, aguachile a ručně vyráběné tortillové chipsy, které odrážejí rozmanitost kuchyně po celém Mexiku. Můžete ochutnat, jak se různé regiony země vyjadřují prostřednictvím odlišných jídel.
Restaurace sídlí na adrese Konradstrasse 69 a je otevřena od pondělí do čtvrtka do půlnoci, v pátek a v sobotu prodlužuje otevírací dobu do 1:00. Místo je v docházkové vzdálenosti od hlavního nádraží a tým také provozuje food truck na různých místech po městě.
Podnik provozuje food truck, který přináší mexické pouliční jídlo do různých čtvrtí po celém městě a nabízí flexibilitu při ochutnávání kuchyně. Tato mobilní možnost vám umožní zažít stejnou autentickou kvalitu na místech mimo hlavní jídelnu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 856 přispěvatelů z celého světa.
