Miam Miam French Japanese Cafe Kitchen, Restaurace ve Westgate, Singapur
Miam Miam je francouzsko-japonská restaurace ve Westgate s otevřenou kuchyní a dřevěným nábytkem. Interiér spojuje japonské minimalistické prvky s francouzskými bistro prvky a vytváří světlý a přívětivý prostor pro stolování.
Restaurace byla otevřena v roce 2013 ve Westgate a představila Singapuru nový koncept spojující francouzské kuchařské techniky s japonskými surovinami. Toto uvedení znamenalo příchod tohoto hybridního přístupu na místní gastronomickou scénu.
Menu spojuje francouzskou a japonskou kuchyni prostřednictvím jídel, jako je černá rýže s inkoustem z olihně a vejcem a čokoládový soufflé Valrhona. Tato směs ukazuje, jak dvě různé kulinářské tradice spolupracují v jedné kuchyni.
Restaurace se nachází ve 2. patře obchodního centra Westgate a je otevřena denně. Pokud si objednáte dezert, naplánujte si čas navíc, protože většina položek se připravuje čerstvě po objednání.
Příprava každého dezertu trvá asi 20 minut, protože soufflé a palačinky se připravují čerstvé při každé objednávce. Tato péče zajišťuje, že každé jídlo má správnou texturu a chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 151 přispěvatelů z celého světa.
