Soho basel, Restaurace ve Steinenvorstadt, Basilej, Švýcarsko
Soho Basel je středomořská restaurace rozložená ve třech podlažích o celkové rozloze 550 metrů čtverečních, včetně venkovní části a několika jídelních prostor v pěší zóně. Uspořádání propojuje tato podlaží promyšleným designem, který umožňuje různé typy jídelních prostor a společenských uspořádání v celém podniku.
Podnik přinesl středomořskou gastronomii a koktejlovou kulturu do centra Basileje a proměnil tradiční budovu v moderní kulinářský prostor. Tento posun změnil přístup města k jídlu a pití a ustanovil toto místo jako shromaždiště pro místní i cestovatele.
Prostor mísí švýcarské řemeslo se středomořskou kuchyní a podává tapas spolu s finger food a širokým výběrem lihovin a koktejlů. Otevřená kuchyně a několik jídelních prostor vytvářejí prostředí, kde hosté přímo zažívají jak chutě, tak společenskou energii místa.
Místo se nachází v pěší zóně, a proto je snadno dostupné pěšky, s dobrými venkovními posezeními pro odpočinek. Návštěvníci by měli vědět, že se přijímají pouze platby kartou, a měli by počítat s různou otevírací dobou v závislosti na dni v týdnu.
Barmani vytvářejí signature nápoje jako Blackberry Manhattan s bourbonem, vermutem, domácím ostružinovým sirupem a bitters. Tento řemeslný přístup k nápojům se projevuje v každé sklenici a odlišuje toto místo od ostatních barů ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
